今日は二十四節気の一つ「立冬」です。
暦の上では冬の季節の始まりということで、この頃になると木枯らしが吹いたり初霜の便りが届いたり、昼夜の寒暖の差が激しくなってきます。
冬至には南瓜を食べるというように、立冬にはコレを食べる(一部地域では冬瓜)と良いというのはないみたいですね。
ただ、中国の言葉に「立冬補冬、補嘴空」(立冬時には、冬の食べ物で栄養をとる)
日本にも「旬の食べ物を食すと体に良い」という考え方もあります。
これからの季節に備えて、旬のものを温かく美味しく食して元気に過ごしましょう!
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